Molti imballaggi alimentari utilizzeranno materiali da imballaggio in metallo, come coperchi di banda stagnata, scatole di latta, ecc. In generale, i materiali da imballaggio in metallo presentano i seguenti vantaggi:
(1). Ha eccellenti proprietà barriera ed eccellenti proprietà di protezione completa. La permeabilità dei materiali di imballaggio metallici al gas, all'acqua e al vapore acqueo è estremamente bassa (quasi zero), ha una buona ritenzione della fragranza ed è completamente opaca, il che può efficacemente evitare gli effetti dannosi dei raggi ultravioletti; le sue proprietà di barriera ai gas, resistenza all'umidità, ombreggiatura e ritenzione della fragranza superano di gran lunga altri tipi di materiali di imballaggio come plastica e carta. Pertanto, gli imballaggi in metallo possono garantire un'ottima protezione del contenuto, il che è vantaggioso per mantenere a lungo la qualità del prodotto.
(2). Ha eccellenti proprietà meccaniche, lavorabilità ed elevata resistenza. I materiali da imballaggio in metallo hanno una buona duttilità ed elevata resistenza e possono essere lavorati mediante stampaggio, laminazione, stiramento, saldatura, ecc. e possono essere trasformati in contenitori da imballaggio con pareti sottili, elevata resistenza alla compressione e non facili da rompere. Questi materiali sono combinati per formare un materiale da imballaggio composito con eccellenti prestazioni globali.
(3). Ha una lucentezza metallica speciale e una buona decorazione superficiale. La speciale lucentezza metallica e la squisita decorazione e stampa possono rendere l'aspetto del prodotto ricco e splendido, bello e commerciabile e allo stesso tempo possono aumentare il valore del prodotto. Confezione in scatola di latta
(4). Comodo e igienico. Contenitori per imballaggi in metallo e rivestimenti interni: generalmente possono soddisfare i requisiti di igiene e sicurezza, i prodotti confezionati con essi sono facili da trasportare e da utilizzare (generalmente dotati di dispositivi di facile apertura, come l'anello di trazione di una lattina), possono adattarsi a condizioni climatiche diverse e vengono scartati. Ha buone proprietà di movimentazione dei materiali e può essere riciclato e riutilizzato.
Sebbene i materiali da imballaggio in metallo presentino molti vantaggi, presentano anche degli svantaggi, tra cui:
(1). La stabilità chimica è scarsa, soprattutto i materiali in acciaio sono facili da arrugginire e generalmente dovrebbero essere rivestiti con materiali antiruggine: la resistenza agli acidi e agli alcali è debole, quando si confezionano materiali acidi (soprattutto alimenti), gli ioni metallici precipiteranno e influenzeranno il prodotto La qualità richiede generalmente la protezione dell'isolamento del rivestimento interno:
(2). Il prezzo dei materiali da imballaggio in metallo è più elevato rispetto ad altri materiali da imballaggio e anche il costo complessivo dell'imballaggio è più elevato.